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    方便米飯生產線

    • 所屬分類:方便米飯生產線
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2021-11-18 11:41:22
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 其他說明

    方便米飯生產線


    方便米飯是繼方便面之后發展起來的另一種方便食品,具有體積小、質量輕,攜帶食用方便、安全衛生、耐貯存和在野外環境下能夠即食等優點,受到越來越多消費者的歡迎。隨著現代人們生活節奏的加快和生活水平的提高,人們對方便食品的需求越來越大,要求也越來越高。方便米飯不僅能滿足即食、方便的要求,而且是一種非油炸的方便食品,符合現代人的健康、綠色、營養的食品理念,具有十分廣闊的發展前景。



    我公司在吸收了國內外方便米飯的生產工藝及設備特點研制開發的FBM型方便米飯生產線、ZM型蒸米生產線、ZGM型蒸谷米生產線自動化程度高,生產量大、碎米率低等優點,特別在干燥工藝上的創新設計,改變了全傳熱風干燥效率低、產量小、勞動強度大的缺點,并總結了一套方便米飯生產工藝可供客戶參考借鑒。

    工藝流程:



    生產線特點:

    ★生產線自動化程度高,PLC程序控制,不同工藝只需修改生產工藝參數,簡單易操作;

    ★生產量大,可根據客戶的要求定制;

    ★生產線方便米飯口感好,復水快,開水浸泡4~8分鐘即可達到食用要求;

    浸泡清洗布料系統

    浸泡清洗布料系統包括:①、浸泡罐;②、補水罐;③、虹吸沖洗送料系統;④、沖填布料器;

    浸泡罐浸泡帶有自動加熱系統、液位傳感器、料位傳感器、自動出料閥、自動沖洗管等。根據浸泡要求達到恒溫浸泡,自動控溫,使浸泡后產品的含水量不會因不同的季節而采用不同的浸泡時間,影響流水線的產量。輸送清洗采用虹吸輸送及噴淋沖洗完成,主要由虹吸、收料等系統組成,物料在浸泡罐里浸泡后由虹吸系統吸出送往收料系統,并在收料系統里經沖洗后收集到沖填布料器內準備布料。

    該系統采用全自動控制,進料量及浸泡用水量通過相應的傳感器給PLC傳遞信號,并通過執行元件控進料輸送機進料及水泵給浸泡罐供水,以保持相對穩定的浸泡料與水的比例。



    框式自動蒸飯機

    框式自動蒸飯機采用框式蒸煮,完全符合傳統蒸煮方式,可根據更好的水料比來實現蒸煮,其蒸煮好的飯品質明顯優于帶式蒸煮機蒸出的飯的口感。同時采用框式蒸煮蒸氣利用率更高,能耗更低。整套系統采用PLC控制,通過一系列的機械手、液壓系統、電子系統來實現自動定量進料、水料比、出料等,蒸煮不同的物料時可根據蒸煮參的不同輕松在觸摸屏上設置水料比、蒸煮時間、每框進料量等,容易掌握,勞動強度低,自動化程度高等優點。

    主要參數:

    規格型號裝機容量耗汽量外形尺寸
    ZF504kw0.5噸/小時

    2.6米×2.2米×2.7米



    帶式自動蒸飯機

        帶式自動蒸飯機通過高溫樹脂網作為承料網帶,蒸煮室內布置有蒸汽噴管、翻料耙手、補水管路,浸泡好的大米通過網帶進入蒸煮室,為了增加蒸煮米飯的口感,過程中通過翻料耙手及補水管路對蒸煮米飯進行翻動并補充水分,讓米飯達到相應水分并α化,蒸煮時間可以通過變頻器調節。



      該機結構簡單,操作方便,但相比框式自動蒸飯機需要的蒸汽量更大及更多的耗水量。


    24小時產量

    規格型號

    裝機容量

    耗汽量

    外形尺寸

    10噸

    ZU10

    5.4kw

    0.3噸/H

    8.16×2.5×1.8米

    15噸

    ZU15

    5.4kw

    0.45噸/H

    11.16×2.5×1.8米

    20噸

    ZU20

    5.4kw

    0.6噸/H

    13.16×2.5×1.8米

    30噸

    ZU30

    5.4kw

    0.9噸/H

    18.16×2.5×1.8米




    方便米飯烘干機

    方便米飯烘干流水線選用我司的DWP型高效節能穿流循環帶式烘干機,它是先進的網帶式自動烘干機,擁有多項發明專利(CN201910791408.8、CN201110059169.0),這些專利技術的應用成功的解決了普通帶式烘干機存在的熱風分布不勻以及熱風短路而造成物料干燥不均勻、干燥強度低等問題。憑借其先進的自動化和控制器,這臺世界一流的機器可為您提供不同品種加工產品工藝的快捷調整,它具有記憶烘干工藝參數的能力,在整個產品生產季節將為您提供恒定的產量。

    熱源部分可以采用天燃氣或蒸汽、導熱油等多種熱源形式,當采用天然氣時該機具有附合歐州標準的高能效燃燒器的全自動烘干機可減少人工需求,從而降低生產成本,并且每次都能為您提供完美的烘干效果。

    當采用蒸汽或導熱油供熱時控制元件采用先進的氣動比例式控制調節閥,結合PID智能溫度控制單元穩定控溫,使烘干工藝穩定,減少人工需求,從而降低生產成本,并且每次都能為您提供完美的烘干效果。





    主要參數

    根據客戶場地及生產線要求具體確定,詳細面議。

    特別聲明:

    由于技術的不斷進步,設備結構隨時會改進,所以,本網站的內容可能與實際交貨的設備結構略有不同,但是,這些改進都是為了改進設備性能,不會影響設備質量,而且所有改進皆符合企業標準的要求,所有改進恕不另行通知,敬請原諒,若需咨詢請與公司銷售部聯系。





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